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过了保质期应该是不可以退换的。任何的包装食品它都有一个固定的保质期。你买商品的时候肯定要注意它的保质期是到什么时候。如果你觉得这个日期合适的话,你买回来就要在它的保质期内食用完。你没食用完那是自己的原因,商家肯定是不会给你退换的。
闻起来有一股霉味,煮成米饭后很松散,没有粘性。
闻有没有异味 ,看明亮还是暗淡 , 手搓看是否是抛光米(有油)过期的大米,就已经变质了,里面的黄菌霉素是很容易致癌的,别说你不能吃,就算是正常的健康的人,也不能吃。
闻, 如果闻到大米有异味儿,这是发热霉变的先兆,处于霉变早期的大米,异味并不 明显。这时候就要赶紧采取措施了,将大米平铺晾在干净、干燥、通风、没有阳光直射的地方。
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